设计师出身,如今却是风光摄影师,身为旅行策划、旅行美食及生活方式的博主,旅居澳大利亚15年的凌寒,足迹遍布整个澳洲。他曾为携程签约作者及摄影师,为穷游网撰写《塔斯马尼亚锦囊》,也作为旅行自媒体多次受邀参加旅游局官方活动,现创办“匠心之旅”私人定制旅行,让国内旅行者更深度地体验到澳大利亚。

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澳大利亚根本不适合“旅游”

中国的旅游业发展如日中天,国人也越来越愿意走出国门去看看外面的世界。然而多年来,在国内传统旅行社的澳大利亚新西兰线路产品中,“澳新凯墨”已经成了一个打包形式的称谓。很多年前当我问起这四个字为何这么叫的时候,还被吐槽“连这都不懂”——“ 澳新凯墨”就是澳大利亚、新西兰、凯恩斯、墨尔本。可是,这里的“澳大利亚”其实就只是悉尼,这样把城市和国家直接并列的旅游产品,旨在带游客们走马观花转一圈,来去匆匆地标记一下,说明自己曾经来到过这个国家的土地上,然后继续奔赴下一个目的地。从而回国后得出——“澳大利亚和新西兰就是个大农场,没啥好看的”这样的结论。

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另外还有一些人选择自由行,在信息爆炸的今天,我们已经可以随时随地在电脑和手机屏幕前查找一个海外目的地的详情。这种看着微博抖音小红书上的爆款景点,飞到海外打卡的另一种走马观花的形式,和跟团游唯一不同的就是同行的人少,在时间上更自由一点。

这样说来,澳大利亚,好像真的不太适合“旅游”和“观光”。因为这个国家并没有那么多拍一张照片就可以举世皆知的地标——论人文历史不及欧洲,论野生动物不及非洲南美,论科技发达不及美日甚至中国,如果说拍照打卡的话,也有太多国家可以把澳洲比下去。对于匆匆而过的游客,这个国家似乎并不是他们的最佳选择。

澳大利亚是用来体验的

澳大利亚不适合观光客,澳大利亚适合有目的的旅行者,或者愿意放慢脚步安静度假的人们。在澳洲,旅游产业最发达的部分,是体验。这里无关预算,与之相关的是旅行的心境。你可以搭乘热气球迎接日出,在高空俯瞰一座城市慢慢苏醒;或是前往内陆区域的高档西餐厅,听大厨一点点介绍最新鲜的本地食材;也可以悠闲地漫步城市中的小巷拱廊,品尝当地的咖啡烘焙;又或是在艺术家集市挑选一件独一无二的纪念品。

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这些“体验”都和澳大利亚这个国家的特色有关。澳大利亚这里地广人稀,自然风光多样化,当地人偏向于在城市外的地方开展户外体验活动。这里四面环海,可以冲浪、海钓、潜水,内陆又有不计其数的国家公园,可以徒步、野营、打猎,这个国家又拥有来自世界各国的移民,可以在美食与节庆中,感受多元文化的碰撞与交融。

简单的说,澳大利亚不是用来“看”的,是用来“玩”的。太多时候,我们把出去“玩”理解成走马观花拍照打卡,把自己有限的假期,变成了为了别人为了朋友圈的旅游,而忽略了太多需要静下心来,只有身临其境才能感受到的触动。虽然是“难得出来一趟”,但是“干脆多玩几个地方”的意义到底在哪里呢?人的生命有限,世界上有成千上万个目的地,风景是看不完的,而在自己有限的假期里,好好的深度领略一个目的地,让这个地方在自己内心留下深刻的印象,比起把网上就可以看到的风景拉到现实,然后将自己拍进这个风景里,更加有意义。

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从旅行博主到行程策划师

自媒体时代早已到来,我们现在足不出户,刷刷手机就可以看到旅游达人们在世界各地为我们分享的照片与视频。其实在2014-2015年,第一批旅游达人已经正式开始活跃在各大网络平台上,并得到平台相关的流量支持。那一年,“自媒体”这个词出现了,在之后很长的一段时间里,旅游达人成为了一种职业,在旅行的过程中,利用自己的媒体影响力,为目的地旅游局或旅游产品进行宣传,实现流量到变现的转换。

然而久而久之我们发现一个问题,原先因为自己独到视角的旅游达人,最终反而因为各地旅游局的活动,渐渐被“工作”的行程禁锢住了自己的脚步,没有时间和精力用自己的视角去解读和发现一个目的地,因为日程都被安排满了,没有时间去自己体验。有时候明明一年走过了几十个国家,却比旅游团还要来去匆匆,或者因为帮赞助商宣传,而无法全面了解当地的旅游市场。他们因为自媒体而成功,却也为自媒体的标签所累。

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这个时候,很多旅行博主就激流勇退,开始做自己的事情。有的成立了自己的旅游公司,有的甚至是旅游文化集团——他们有的做科普,有的做摄影,把自己的旅行理念传播给大众,因为相比纯粹的媒体推广,线下传播才可以真正的帮助到那些需要出门旅行的人。

我就是这其中的一员,作为一个长驻澳洲十余年的本地博主,在行走了几乎整个澳大利亚之后,对那些风景和活动有了亲身的感受。因此决定以私人定制旅行的方式,为前来旅行的游客提供最本地化的帮助。

用匠心相伴每一段旅程

两年前的这个时候,我和几位志同道合的伙伴一起创立了“匠心之旅”,英文叫做“Tripwith”。顾名思义,“trip with us”——和我们一起旅行。澳大利亚这片大陆,有我们最深度的本地团队,为每一位客人的深度体验保驾护航。

匠心之旅Tripwith总部位于墨尔本,但是可定制的线路覆盖了几乎整个澳大利亚,而且都是Tripwith团队亲测。通过十余年的澳洲旅行,我将整个澳洲大陆分成了26个区域,其中20个区域为中国游客最常选择的旅行区域:

北起凯恩斯丹翠雨林、达尔文卡卡杜,南达塔斯马尼亚霍巴特周边,东到连接布里斯班与悉尼的太平洋海安公路,西至珀斯北部的珊瑚海岸与鲨鱼湾自然遗产保护区:这次都在我们的线路范围内。根据这些线路范围,我们又整理出每个区域的细分线路,使得每次行程都能以模块的形式出现,根据旅行者不同的需求自由组合。

如今我们除了可以安排澳大利亚全境的常规及深度线路,还可以根据客户需求,结合当地的直升机、游艇、私人厨师、私人酒庄、咖啡烘焙体验、高尔夫教练资源,=定制高端线路,还能以墨尔本为中心,根据澳网、F1、墨尔本美食美酒节、墨尔本杯赛马节等安排定制体验,也能策划让父母和孩子一同参与、一同学习的亲子户外体验以及满足摄影爱好者的摄影路线等等,还可以为有需求的客户安排当地的婚礼策划、婚纱摄影、旅行跟拍等等增值服务。

旅行是很私人的事情,网上的攻略,其他网友写的游记,都不一定适合自己,所以当客户找到我们时,我们会很细心的询问对方的出行时间、人数、人员构成、饮食习惯、特殊要求等情况。询问的越细致,越能贴合客户需求,设计出令他们满意的行程。

私人定制的精髓不在“定制”,而在“私人”。安排一条线路并不困难,困难的是了解客户需求,在不断的沟通中明白一个对澳大利亚并没有太多了解的游客想要什么,根据他的爱好、预算及出行习惯,量身定制一条线路。这其中不光需要策划师的专业度,也需要客户的理解与配合,一段完美的旅行体验的策划与安排,是需要旅行者本身也参与其中的。这样的消费方式目前还比较新颖,但是我们一直在努力引导,在这个越发尊重个性化的市场,让旅行者逐渐接受这样的出行方式,其实这其中的互动,本身也是极为有趣的。

撰文/摄影:凌寒