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商界精英
Crystal Tung | 澳大利亚奶制品行业发展的见证者
2008年中国发生震惊世界的 “三聚氰胺毒奶粉”事件。此事件导致中国奶制品口碑严重下滑， 而澳大利亚被认为是世界上纯净清洁的奶源地之一，中国市场对澳大利亚婴幼儿奶粉的需求迅速增长。 此时在澳大利亚生活的中国香港女子。CrystalTung意识到这是个千载难逢的商机，于是她在多年做贸易的父亲的帮助下，走进澳大利亚奶粉行业 ，至今已有 15年，不但成为此行业全供应链的专家，更是这个行业起源发展的见证者。 如今 crystal创立了 自 己的CM-8 Internationalp/L和CBS Internationalp/L，还和他人合作和NaturTOPBiotechnologyp/L、kinnsDairyp/L、NutricoDairy Milk等公司。 入行即被骗 她在初期的乱象中坚强地挺过来 Crystal是 sauMeiTung的英文名字。虽然是中国香港人，但她的普通话讲得相当流利。在进入澳大利亚奶粉制造业之前，她在澳大利亚完成学业后回中国香港工作 10年，在一间大型 IT公司稳步做到高管。为了家庭，最后选择回到澳大利亚。但不久还是遭遇家庭变故，一个人带着年幼的女儿租屋 ，还要边带孩子边寻找商机。她做过旧电脑回收，甚至经常跑到垃圾堆搬回人家扔掉的旧电脑修理改装。对于一个看起来纤弱美丽、家里排行最小、从小被父母宠爱的女子来说，那段岁月绝非易事。 机缘巧合，crystal得知中国对优秀奶粉需求量很大，她想，为什么不把澳大利亚纯净奶源加工好的奶粉运送到中国售卖呢？方向一旦确定，一切从头学起：进出口产品标准、贸易、生产商家考察……那时候，澳大利亚很少有奶粉，大家都喝新鲜牛奶，极少量的奶粉都放在超市不起眼的地方，袋装，很便宜，也没有什么品牌。大罐婴儿配方奶粉则都是世界大品牌：雀巢、惠氏 S-26、爱他美、可瑞康、雅培、美赞臣等。 澳大利亚本地更是很少有大型奶粉厂，当然很多人也意识到了商机 ，于是大大小小、参差不齐的奶粉厂应运而生。当时奶粉制造炙手可热，代加工客户都要交80%订金，工厂才给生产，而且要排队很久。crystal也一腔热情地加入，拿到中国的订单后，便急吼吼地交订金，一交就是80万澳元。但完全没有想到，拿到很少的产品后 ，这个厂子竟然宣布倒闭了。天啊 ，80万澳元，对于她来说可不是小数目啊 ，而且那是客户的钱啊 ，况且家里的孩子还小，生活负担相当沉重。crystal完全蒙了!而这个厂子的老板却毫无歉意，后来她才明白，原来这个老板收到了上千万澳元的订金后，心生恶念，以破产来侵吞客户的订金。但是客户那边催货， crystal顾不得悲伤愤怒，赶紧到处借钱 ，找了其他工厂生产，及时给客户交货。我问：”你没有考虑也宣布破产吗？ “她说：”完全没有，人在做 ，天在看。” 诚信做事的人果然受眷顾 ，你失去的，总会以各种形式补偿给你。那时候中国市场好，两年后她就翻身还清了债务。可是坎坷并没有停止， 由于澳大利亚奶粉制造业还很年轻，缺乏经验丰富的管理人才，难免出现疏漏。有一次，她委托的代工厂在放配料的时候，失误多放了维生素的剂量。当她得知后，那批货已经进入中国，报关税务都已经付清 ，如果闭着眼睛，说不定侥幸也能通过中国检验，但是crystal遍询专家，了解到这会给婴儿健康造成不良后果，于是她赶紧告诉中国合作伙伴，果断撤回，4万罐啊……更可气的是工厂不但不承担责任，反而为了证明自己没有问题，送了大量的各个批次产品去检测，光检测费就花了...
马志刚–用心融入，享受每一天
他来澳大利亚 11年，一直以开放的心态积极地融入当地社会，打造的金典地产一年销售额超 1亿澳元，成为业界 “黑马” ；对他人热情援手，是一位热心公益、 受人尊重的华人慈善活动的倡导者、组织者， 曾任墨尔本澳华狮子会会长的他常常被人亲热地称呼为 “小马哥” ；推崇澳大利亚健康简单的生活理念，热爱家庭，亲近自然，是一个享受运动的快乐玩家， 不断感悟全新的人生境界…… 创业起点，立足长远，打造“本土店” 走进金典地产，处处都能感受到中澳文化和谐融合的 “用心” 。在整整一面LED广告墙上，是图文并茂的中英文房产信息；墙上的画框里是一百多年前BOXHILL的古老风景，而桌上摆放的却是中国茶具，随时可以为客人奉上一杯工夫茶。如此用心地大手笔装修店面，小马哥不是第一次。2012年，小马哥持商业移民签证来到澳大利亚 ，在knoxcity接下一家卖酒的商店， 因为澳大利亚卖葡萄酒、啤酒、烈酒等带酒精的饮品都必须有执照，要和其他产品分开，单独卖，因此俗称瓶子店。很多人做移民生意只是为了两三年后拿到身份，对暂时的 “跳板” 自然不会做太大的投入。小马哥却不这么想，他说：”我选择移民 ，是要真正生活在这里，所以要立足长远做事，做一家’本土店’。” 接手瓶子店后，他不仅整体改造了店内外的硬件，还升级了软包装 ，为店里近 800种葡萄酒精心搭配灯光，一一制作 “名片” ，标注上产地、年份、口味特点；为了消除语言不同造成的隔阂，小马哥在店里别出心裁地开辟了一个”中文角” ，让进门的西人顾客都愿意乐呵呵地学上几句中文 ；而每逢澳大利亚节假日，他总是适时推出各种各样的促销活动，营造浓浓的本土氛围。 小马哥说， “立足长远做事”更重要的是在行动上、文化上融入当地社会。用 “现金不入账”的方式来逃税，这是一些华人做生意心照不宣的 “小门道”，小马哥却从来不做这样的事情。他说，澳大利亚是一个推崇诚信的社会，以这次新冠肺炎疫情为例，尽管各行各业深受影响，但澳大利亚政府根据中小企业报税情况给予cashBoost和Jobkeeper补助，扶持保障正规纳税企业顺利渡过难关。既然移民来到这里，一方面 ，我们要真正认同澳大利亚价值观；另一方面，我们要用自己的行动来维护澳大利亚价值观，不贪眼前之利，立足长远做事 ，成为受澳大利亚社会尊重的人。事实证明，小马哥 “立足长远做事”的理念赢得了丰厚的回报和尊重：他打造的 “本土瓶子店”第二年营业额就实现翻番 ，突破 130万澳元，如今更是成了深受当地人喜爱的 “邻家老店”。 成功秘诀：真诚相待，水到渠成 2018年 5月，小马哥再拓事业新版图，注册成立金典地产 ，开始在地产领域大展身手。尽管从零开始，但短短一年的时间 ，金典地产的销售额就已突破 1亿澳元。而他却说：”我觉得自己并不是一个商人，我更看重的是人与人之间的真诚友善 ，财富不过是人们真诚相待之后的水到渠成。” 小马哥成长于20世纪 80年代，在他身上有着那个 “黄金时代”特有的真诚善良，如今这份真诚善良已经一一融化在金典地产经营服务的每一个细节中。金典地产是一个其乐融融的团队。金典的员工说：”小马哥永远像兄长一样关照着我们。”而采访中小马哥多次告诉我们： “我很庆幸有一个特别好的团队，我们不仅是同事，更是朋友、兄弟姐妹!...
温小东 | 每天一杯咖啡不如每天一盅海参
在墨尔本一个阳光灿烂的下午，第二次封城前，我们紧赶着去了温小东的冷冻仓库。他笑眯眯地在门口等着我们，一看就是心情大好。他告诉我们，疫情期间生意增长了60% ，我们大呼 :”太棒了 ! “这是疫情几个月来我们听到的最好的消息， 当市场哀鸿一片的时候 ，营业额能不降就相当不错了 ，竟然能增长这么多 ，简直是奇迹。我们发自内心地为他高兴。 读者肯定会问 ：到底是什么生意？怎么会这么好？那么我们就替大家访谈一下温小东 维州华人第一张海参经营执照 其实机会永远都是留给有准备的人。 “泰和行”这个响亮的名字始于1990年，在澳大利亚维多利亚州的专业海鲜肉类price safe经营牌照号码为W00018 ，也就是全维州排在第 18号，可见其历史悠久。公司设立于澳大利亚墨尔本 ，是一家以食品批发为主要业务的公司，已经服务澳大利亚市场多年。 公司早期经营活海鲜、急冻海鲜及海参业务，经过几拨人马的不断整合与收购合并，公司最后为泰和行接手 ，形成一个以干货系列、急冻海鲜产品系列及火锅食品系列为主营业务的食品批发公司。公司的食品生产、加工、制造、包装等流程完全符合HACCP澳大利亚食品安全管理体系的要求。 时间带来价值，泰和行无论在货源、市场、服务、经验还是专业度上，都是毋庸置疑的。尤其在澳大利亚，一家公司的历史有着非凡的意义。不过，任何光鲜的背后，都有无比艰辛的努力和奋斗，甚至无法想象的挫折。 30年前，海参是没有多大市场的，澳大利亚本地人是不吃海参的，只有少数马来西亚、新加坡、泰国、中国香港移民中的有钱人才会买海参，这些海参又是在有数的几家亚超售卖，超市服务跟不上，不懂海参类别，也不会泡发和制作，严重影响销量。公司一开始也赔了很多钱。当时公司的几个股东信心受挫 ，纷纷转向其他生意，更无心推进业务，拓展市场。好在后来加入的温小东喜欢研究海参，他一口气能说出 30多种海参的类别 ，各自特点，如何区别，以及适合的对象。 后来他开始脱离超市，转入B toc 直接自己一点一点地开拓客户，一个个客户地讲解服务，苦心经营近十年才打开局面。 163和 188投资移民兴旺之后，大量来自中国大陆的投资移民懂得海参的价值，尤其是很多太太重视滋补和美颜，使市场迅速扩大，温小东的业务蓬勃发展，于是他不但有了大型的冷库 ，更建立了自己的海参展示厅。 在冷库里，他亲自开着叉车工作，疫情期间甚至送货上门，外地大量网购也要每天跑邮局寄包裹。疫情的确为他的生意提供了机遇，大家待在家里工作，有时间去泡发、煮炖海参，更重要的是海参增强免疫力的功能引起了人们的重视，再加上温小东的产品性价比高，服务周到 ，更是广受欢迎。 服务第一 无条件退货 海参难卖，在于大家不会泡发，泡发时只要不小心沾到油，哪怕手上、锅里有一点儿油迹，都会导致整锅海参溃烂、发臭。笔者有一次把大海参和小海参一起浸泡，又没有及时换水，导致整个大锅腥臭无比，从此再也不愿意买海参了。除了泡发，烹饪也是问题，有时候没掌握好，海参在烹饪过程中化掉了； 有时候泡发的海参质量不好 ，泡发出来的有股腥臭味。温小东除了售货前认真辅导，还重视售后跟踪。这样细致服务后 ，回头客越来越多。很多人自己吃好了，还推荐别人来，甚至买来送礼。温小东都不厌其烦地一一服务。有一次，一个客户买了许多海参准备送人，但是后来行李装不下了，联系他退货，温小东很爽快，只要没有打开包装，都可以无理由退货。他说，他对自己的产品有信心，不怕比较，不怕卖不掉。 随着时代的发展，公司也进入互联网时代，为了更好地服务客户，2014年温小东创立了澳大利亚第一个海参花胶大型购物平台：澳洲海参网(WWW.883.com.au)。又成立新公司883FOODPTYLTD，专门运营平台业务。...
陈玲玲| 离开光环，在澳大利亚寻找独立的新天地
奥菲尔品牌创始人 “美丽的浅紫红色，酒香诱人，散发着李子的香甜和白胡椒香料味，酒体丰满， 口感完整而有层次，蕴含着成熟李子和浆果的香甜。 柔软的质感在口中久久环绕。”这是对奥菲尔 ·晴天西拉干红葡萄酒 (Mt.OPHIRSUNNYDAY)的描述。韵味迷离 ，读来令人向往。 那么，我们就来探访一下奥菲尔品牌的女主人 陈玲玲 离开舒适区 换角度思考 第一次认识陈玲玲就感受到了她的开朗和乐观。她让人感受到的是满身的魅力，而且自然、得体，没有矫揉造作，仿佛她身上有一种能量 ，一下子就能吸引你。 因为听多了来澳大利亚商业移民太太们的不易，突然来这么一个天天乐在其中，无限满足、无限感恩的 “另类” ，还真令人有些好奇。其实陈玲玲和大多数太太一样，在中国有着助理、司机和保姆。先生是上海著名的企业家，夫妻俩一路打拼，陈玲玲在事业上给予先生极大的支持，更是在家把一双儿女教育得优秀懂事。但眼看着儿子读高中，长大成人， 自然要考虑开阔眼界，于是夫妻俩商量让儿子到国外留学。此时恰巧朋友介绍澳大利亚移民，看看条件也都符合，于是索性决定让陈玲玲带着儿子一起去，这样既可以陪伴儿子，又可以为女儿铺路。 想得虽然好 ，但实际困难真不少。到了澳大利亚凡事都需要亲力亲为。但只会简单英语，特别是不认路又害怕在澳大利亚开车 ，还要做生意满足澳大利亚移民局对投资移民的营业额要求……面临这么多的困难，陈玲玲到底为什么能这样乐在其中呢？后来交流多了，发现她是个非常聪明能干的女人，她能够很快地调节自己的心态 ，从而迅速地进入角色，然后乐在其中。她说或许与她当年和老公从温州到上海，在一个陌生的环境开辟事业的经历有关，她有着比较强的适应能力。 陈玲玲说他们夫妻以前从来没有分开过，好在丈夫常来澳大利亚相聚，让彼此能够更珍惜。短聚的日子里，像重新回到恋爱的感觉。虽然她也担心长时间的分离可能有变数，但是她不纠结不害怕，认为无论如何自己都会更努力更优秀。 从事业的角度上讲，在国内，虽然自己在销售方面也曾卓有成绩，但那么多年都是在丈夫的光环下。来澳大利亚后终于有一块独立开创事业的小天地，可以寻找自己的成就感 ，一展风采了。听她这么一分析 ，还真是，就看您怎么想。的确，富豪太太们孤身一人带着孩子来到一个陌生的环境后非常不容易 ，没有了前呼后拥，众星捧月。此时，是否依然可以快乐、独立、 自信？是否可以虚心从头学习，主动积极融入社会生活？每个人都面临不同的挑战，不如主动离开自己的舒适区，调整心态面对困难。反反复复想困难 ，那困难的阴影就会越来越大；但想优势、想好处，那困难就会被阳光照得无影无踪 树立良好形象 诚信是关键 陈玲玲说她刚来的时候不适应的事情也很多，比如搬入新居的第一天，洗了很多衣服 ，结果半夜有人敲门，她壮着胆子打开门，发现一个穿着睡衣的男人站在门口，她吓得大叫一声马上把门关上 ，只听门外不断地传来 “sorry””Manager”的声音，这两个单词她还是能听懂的 ，她这才缓过神来，想起这是白天见过的管理公寓的经理。但打开门，经理说什么她一句也听不懂，还好她打电话给朋友的儿子求救才弄明白，原来下水道坏了，洗衣机里的水全都流到了楼下，楼下邻居紧急告知物业 ，经理才慌忙穿着睡衣就跑来了。经理很聪明，第二天拿着电子翻译词典，两人通过翻译机解决了很多问题。陈玲玲说，自己下决心要好好学英文 ，这也是一个大挑战，她来澳大利亚就是抱着来学习的态度。 如今陈玲玲已经以优秀的成绩完成了 “品酒课程”的中级考试...
