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Crystal Tung | 澳大利亚奶制品行业发展的见证者

2008年中国发生震惊世界的 “三聚氰胺毒奶粉”事件。此事件导致中国奶制品口碑严重下滑,  而澳大利亚被认为是世界上纯净清洁的奶源地之一,中国市场对澳大利亚婴幼儿奶粉的需求迅速增长。  此时在澳大利亚生活的中国香港女子。CrystalTung意识到这是个千载难逢的商机,于是她在多年做贸易的父亲的帮助下,走进澳大利亚奶粉行业  ,至今已有 15年,不但成为此行业全供应链的专家,更是这个行业起源发展的见证者。

如今 crystal创立了 自 己的CM-8 Internationalp/L和CBS Internationalp/L,还和他人合作和NaturTOPBiotechnologyp/L、kinnsDairyp/L、NutricoDairy Milk等公司。

Crystal是 sauMeiTung的英文名字。虽然是中国香港人,但她的普通话讲得相当流利。在进入澳大利亚奶粉制造业之前,她在澳大利亚完成学业后回中国香港工作 10年,在一间大型 IT公司稳步做到高管。为了家庭,最后选择回到澳大利亚。但不久还是遭遇家庭变故,一个人带着年幼的女儿租屋  ,还要边带孩子边寻找商机。她做过旧电脑回收,甚至经常跑到垃圾堆搬回人家扔掉的旧电脑修理改装。对于一个看起来纤弱美丽、家里排行最小、从小被父母宠爱的女子来说,那段岁月绝非易事。

机缘巧合,crystal得知中国对优秀奶粉需求量很大,她想,为什么不把澳大利亚纯净奶源加工好的奶粉运送到中国售卖呢?方向一旦确定,一切从头学起:进出口产品标准、贸易、生产商家考察……那时候,澳大利亚很少有奶粉,大家都喝新鲜牛奶,极少量的奶粉都放在超市不起眼的地方,袋装,很便宜,也没有什么品牌。大罐婴儿配方奶粉则都是世界大品牌:雀巢、惠氏 S-26、爱他美、可瑞康、雅培、美赞臣等。

澳大利亚本地更是很少有大型奶粉厂,当然很多人也意识到了商机  ,于是大大小小、参差不齐的奶粉厂应运而生。当时奶粉制造炙手可热,代加工客户都要交80%订金,工厂才给生产,而且要排队很久。crystal也一腔热情地加入,拿到中国的订单后,便急吼吼地交订金,一交就是80万澳元。但完全没有想到,拿到很少的产品后  ,这个厂子竟然宣布倒闭了。天啊  ,80万澳元,对于她来说可不是小数目啊  ,而且那是客户的钱啊  ,况且家里的孩子还小,生活负担相当沉重。crystal完全蒙了!而这个厂子的老板却毫无歉意,后来她才明白,原来这个老板收到了上千万澳元的订金后,心生恶念,以破产来侵吞客户的订金。但是客户那边催货,  crystal顾不得悲伤愤怒,赶紧到处借钱  ,找了其他工厂生产,及时给客户交货。我问:”你没有考虑也宣布破产吗?  “她说:”完全没有,人在做  ,天在看。”

诚信做事的人果然受眷顾  ,你失去的,总会以各种形式补偿给你。那时候中国市场好,两年后她就翻身还清了债务。可是坎坷并没有停止,   由于澳大利亚奶粉制造业还很年轻,缺乏经验丰富的管理人才,难免出现疏漏。有一次,她委托的代工厂在放配料的时候,失误多放了维生素的剂量。当她得知后,那批货已经进入中国,报关税务都已经付清  ,如果闭着眼睛,说不定侥幸也能通过中国检验,但是crystal遍询专家,了解到这会给婴儿健康造成不良后果,于是她赶紧告诉中国合作伙伴,果断撤回,4万罐啊……更可气的是工厂不但不承担责任,反而为了证明自己没有问题,送了大量的各个批次产品去检测,光检测费就花了 18万澳元,而这些费用都让她承担。最后当检测结果出来,无一例外都有问题后,工厂就说:”我们不能赔偿,如果你让我们赔偿,我们就宣布倒闭。”而同时这又不是中国合伙人的错,这中间的全部损失,crystal主动扛下来。而这个中国合伙人,也因为此事件而对她钦佩无比,多年来一直和她合作。自己建厂,严把生产质量关,稳中求胜吸取了之前制造工厂的教训,  2018年crystal决定融资,自己收购奶粉加工厂,但是谈了几家,不但没有谈成,有几家自己内部的股东却打起了官司。她没有办法,只能决定自己建厂。这可不是一个简单的工程  ,太多的知识点,太多的要求,她全都亲力亲为地参与,一点一滴地学习,硬是把自己逼成了专家。奶粉厂建成后,她啃遍生产制造的所有流程细节, 自己组建团队,亲自把关所有的生产流程。同时,为了防止意外,每个生产环节  ,她都派两个人参与,这样极大地减少了人为的失误,哪怕澳大利亚劳力贵得惊人。后来有顾客妄图讹诈她,说某批产品有质量问题,她胸有成竹,拿出证据逐一驳回。她说,她经手的产品,她敢拍胸脯保证质量。

Crystal骄傲地说  ,从开始研究奶粉配方、建立品牌、开拓贸易市场、进出口运输到如今奶粉行业的crystal在中国销售的产品Crystal 在澳大利亚销售的产品加工制造,各个环节她都驾轻就熟,成为名副其实的奶粉行业专家。内部问题解决了,外部市场又起硝烟。A2 和贝拉米乘风发展,成为澳大利亚众多品牌的明星。机遇层出不穷的同时,新兴行业也在不断大换血,不断洗牌。进口奶粉在中国市场红火的同时,中国政府也在不断规范奶粉市场,以至于中国进口奶粉的标 准甚至成为世界上最高最严苛的标准。澳大利亚的奶粉品牌,生产厂家都要重 新拿执照,重新注册,这一下让澳大利亚奶粉行业损兵折将。而 Crystal 的工厂也没有拿到执照。

与此同时,代购市场火热发展。因为代购不是大宗贸易,是以个人物品邮 寄的形式进入中国,不需要课关税,不需要执照,更不需要检验,自然也不需 要生产工厂必须是中国注册的那几家。那时候,澳大利亚的中国留学生、家庭 妇女,甚至白领都加入代购大军,各超市、药店等都充斥着大小代购,华人大 包小包地扛着奶粉,很多华人家的车库都堆满了各处抢来的奶粉……后来澳大利亚出台政策,海关税务严格把关,正规电商雄起,代购热潮也逐步退去。

游击队解散,正规军进驻,伊利、蒙牛、雪印、君乐宝、A2 等著名企业相 继来澳大利亚收购并购。Crystal 意识到自己的工厂需要大资本的注入才能立于 不败之地,于是她又一次敏锐地抓住了商机。如今工厂经过 4 年改组转型之后,她又从专注于生产流程,转为跨境贸易和新品牌、新配方的建立。如今她和中国合作伙伴 Gary Chen 合作开发的Natur Top 诺崔特系列品牌产品,包括孕妇奶粉、中老年奶粉、乳铁蛋白配方奶粉、羊奶粉等,分别在中国 2000 多个渠道售卖。 她还准备开发儿童咀嚼 片、骆驼奶等营养产 品。所有产品都具备一 般贸易的资格,符合进口产品国家标准。

除了中国,她还布 局美国市场,以及新加 坡、 马来西亚、 越南、柬埔寨等东南亚市场。

Crystal 一再强调,自己并不是一个成功的企业家。她说自己不是一个天生多么坚强的人。第一次婚姻的失败让她忧郁甚至想自杀,当时带着三个分别是 1 岁、 5 岁到 18 岁的孩子,压力如影随形,虽然父母经济条件好,但她从没有向 父母要过钱。和前夫也一直处于官司纠缠中,更是得不到一点点帮助。最后她都凭借坚强的毅力挺了过来,她至今都抱着无限感恩的心态。

虽然经历了生意上的挫折、家庭的变故、育儿的不易,但她总是能看到乐  观的一面。她前夫在上一段婚姻中生育的孩子,都一直黏着这个曾经的后妈, 张口闭口“妈妈”地叫着,和她特别亲。她对员工也是亲如家人,关怀备至。 她现在的先生,在婚前就认识她十几年,说她像变了一个人,不再柔弱,不再 娇气。她回忆自己走过的路,很愿意分享给那些还在困苦中挣扎的人,帮助他 们从黑暗中走出来。她的理想,是希望在年老时去做慈善,能够帮助到他人,她认为这是人生最大的价值。

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